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チアシードの効果はダイエットや美容にあるのか?

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チアシードの効果

 

チアシードはマヤ文明アステカ時代のパワーフード、チアシードがなんで「スーパーフード」として注目し続けているのか調べてみました。

 

チアはしそ科の植物でタネが黒いブラックチアシードとタネが白いホワイトチアシードがあります。
どちらもその栄養価は高くて水分を吸って膨らんだ時の膨張率はホワイトチアシードのほうが高いという特長がある。

 

生活習慣病の防止やダイエットにも良いチアシード

 

チアシードはメキシコ原産のチアという植物の種でマヤ.アステカの時代に重要な食料として扱われていました。
このチアシードは小さじ1杯とお水があれば1日走り続けれると言った言葉さえある脅威のパワーフードなのです。

 

チアシードにはどの様な魅力があるのか?

 

便秘によく効いたという見解があります。そこで便秘解消に役立つ成分をみると大きく2つの成分が含まれている事がわかります。

 

1)食物繊維

チアシードの場合、1日の目安摂取量(乾燥した状態)は10~15gです。便秘解消の場合もこの量まもる事が大切です。早く効果を出したいといって10g以上摂ると逆に便秘がひどくなってしまうことがあります。

※以前も「2つの食物繊維」を書いています。
その理由は"食物繊維"には水に溶ける水溶性食物繊維と溶けない不溶性食物繊維のものがあります。

これをバランスよく摂るのが大事です。

例えばチアシードは水溶性と不溶性の食物繊維を両方含んでいて総量ではごぼう1本と同じほどの食物繊維なのでかなりの量というのがわかります。不溶性と水溶性のバランスでいうとチアシードは約4:1なので不溶性の方が少し多いく含んでいます。

ですのでチアシード以外に水溶性の食物繊維を少し多めに摂るようにすると良いでしょう。

 

 

2)グルコマンナン

グルコマンナンはこんにゃくの主成分として知られています。
別名は「こんにゃくマンナン」とも言い私たち人の消化酵素では消化することのできない食物繊維なのです。

これは優れた繊維質の成分からそのまま大腸を通過するので大腸を刺激してくれて便通を良くすることから便秘よく効いたと言われる要因でもあります。

ノーカロリーなのでダイエットに取っても効果的な栄養素です。

注意点としては水と一緒に摂ることが大切でダイエット効果を上げるためにも安全のためにも多めの水分と一緒にいただくことです。

 

その他にも血液をサラサラにしてくれたりコレステロール値や血圧などにも注目の成分で必須脂肪酸のオメガ3を含んでいます。

また必須アミノ酸やビタミンミネラルが豊富な事で美肌つくりの食材としても注目されています。アステカ時代のパワーフードチアシードはコレからも指示され続けることでしょう。

 

 

チアシードはアメリカのFDAにも評価されている

海外セレブや日本の女優さんやモデルさんも愛用していることで話題となったスーパーフードですね。

栄養補助食品としてもとても優秀です。特徴が「水分を加えるとゼリー状に膨張する」というチアシードのおかげで食べると満腹感が持続しやすいのでダイエット目的で使用する方も多いことでも有名なパワーフードです。

 

 

ま と め

 

チアシードは非常にすぐれた食材です。
しかし食物繊維は不溶性が多いので下記のことがらに注意は怠らない事です。

不溶性食物繊維は腸の中の有害物質や余分な脂肪分をからめとり排出してくれるデトックス効果があるためダイエット効果も期待できます。

ただし「不溶性食物繊維」は、便秘の為に大量に摂取すると更に便が詰まってしまうことがあるのでコノ点は注意が必要なのです。

良いものでも摂りすぎると逆効果です。さらに便秘になってしまうとつらいですね注意しましょう。

 

最 後 に

チアシードは10g~15gでしたら50kcal~75kcalですのでそれほど心配することはありませんが、量が増えると話が変わります。種子で栄養が詰まっているためカロリーが高いのでダイエットのために食べていたのに太ったなんていやですよね。

 

良いものでも食べすぎないように注意しましょう。

 

今回は「チアシードの効果はダイエットや美容にあるのか?」について論じてみました。参考になれば幸です。

 

関連記事も書いているのでお時間あればご覧下さい。
最後まで有難う御座いました。

 

 

 

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