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注目のエクオールは腸内細菌と関係がある!?

投稿日:2017年3月31日 更新日:

 

エクオールは女子の見方

・女性の味方、エクオールは腸内細菌でつくられる。

大豆に含まれているイソフラボンの一種は腸内細菌でその力を借り作られてます。

それが、「エクオール」なのです。

エクオールは女性ホルモンのエストロゲンに似ている性質があり、その成分で更年期の症状を和らげたり、骨粗しょう症や生活習慣病等の予防と改善につながると言う。

その様な嬉しい成分がエクオール、全ての女性のためになる成分なんです。

その他にもシワやくすみなどの美容効果もあります。

しかしながらこの「エクオール」を実際作れる方は約40%と言われており、逆に「エクオール」を作れない方が60%近くもいらっしゃる様です。

「残念な割合です。」

このエクオールの恩恵を受けれる方は大豆イソフラボンの恩恵も受けられます。

 

・エクオールの作れない人とは?

1、エクオールの産生菌自体がない方

2、エクオールの産生菌が元々少なくてエクオールに変換できない

3、他の腸内細菌にはばまれてエクオール産生菌が活動できない

 

この様な結果がでています。

しかし2と3の方は、まだ作れる可能性はあります。



エクオールを増やす方法

 

その方法とは。

大豆(だいず)を食べたりして、毎日の食育で腸内細菌を改善することで作ることができるのです。

この大豆のたんぱく質はお肉や卵にも負けない良質のたんぱく質で、大豆には他の作物よりもかなりの量のたんぱく質が含まれています。

大豆たんぱく質の消化吸収率をみると【豆腐では95%、納豆で91%】もあってとても効率のよい食品といえます。
大国アメリカでは大豆の事を「大地の黄金」と呼んでいる様です。

人気番組の「世界一受けたい授業」の健康特集で

エクオールは健康美の救世主と話されて注目を集めました。

近年はエクオールを摂れる食品でエクオールを作れる方と「同じ効果」を得られることが出来るようになると発表されていました。

その食品が「納豆(大豆製品)」「ポテトサラダ」なのです。

ポテトサラダのジャガイモに含まれてる「レジスタントスターチ」が増える事により、大腸に到着します。
するとそれが、善玉菌のえさとなり腸内環境を良くすると考えられています。

研究の結果大豆製品やポテトサラダが効果的と分かってきたようです。

最近は「エクオールのサプリメント」も有名メーカーからも出てきてます。
なのでそれを利用するのも1つの方法だといえます。

ま と め

「エクオール」を作れる日本人は約40%といいました。

しかしこの確率、高いのです。

欧米人に比べて日本人は更年期の不調の訴えが意外と少なくて、骨粗しょう症の発症率も少ないのです。

この事は大豆製品を良く食べることに関係があるといわれていてその鍵を握るのが「エクオール」だったのです。

今回エクオールのことを調べていくと、女性に取り欠かせない栄養素と分かりました。

 

今回は注目のエクオールについて書いてみました。
ぜひ参考にしてみてください。

また分かり次第追記してまいります。
お楽しみに! 管理人.ユミ

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