健康と美容

ウコンの成分クルクミンは強力な抗酸化作用がある!?

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クルクミン(うこん)はどのような効果があるのか?

主に秋ウコン(turmeric)に多く含まれている黄色の色素のことで抗酸化作用をはじめとする各種の機能性として注目されている。とくに肝機能に関しての効能や注目されています。

血管は年齢とともに徐々に硬くなっていて、そこにタバコやアルコール、肥満、高血圧、コレステロールなどの危険因子が加わると硬化が加速します。

この動脈硬化の予防にウコンが役立つのではないかと言われています。そのための今も研究が行われています。

 

 

それでは「動脈硬化」とはなんでしょう?

動脈硬化とは、動脈の壁が硬くなったり厚くなったりしてしまい本来の働きが悪い状態のことでもともとが病理学で使う呼び方だそうで病名ではないということです。

血管の変化として比較的よく発育した動脈に起きやすいと言われており「冠状動脈・大動脈・脳・頚部・内臓・手足の動脈などによく起こるのです。

 

血管の変化は、内膜の中にコレステロールが日々積み重なり次第に脂肪分が沈着していき血管が狭くなって血栓や潰瘍の元をつくる原因となります。これが原因で、狭心症や心筋梗塞や脳梗塞、大動脈瘤、手足の壊死などが起こるようです。

 

動脈硬化は何時ごろから起こるのか?

これが驚くべき事に動脈の変化すなわち硬化は、加齢とともに起きるものだと考えられているのですが、実際は生まれたてのころ要するに0才の時から動脈に硬化の初期病変がみられたと公表されています。信じられません。驚くべき事です。しかも10才ごろから更に進んでいき30才になるころには「動脈硬化」として現れてくるそうです。

 

初期の動脈硬化は、その症状に気づかないから“サイレントキラー”と呼ばれています。そうしても血管の状態を目で見て実際に確認することができませんよね。なので知らない間に狭くなっていき、ましてや痛みを感じることもほとんどありません。

考えただけで怖いのですが「血管が完全につまって胸が苦しくなる」実際の症状が出てくるまで動脈硬化は先ず気づくことができないと言うことなのです。

 

 

「怖いです」

 

このことから考えると動脈硬化とは一生つき合わなければならない事なのかも知れません…。

しかし悲観しているばかりではいけません。その「危険因子」を予防していくことが1番大切だと思います。例えば食生活や計画的に運動することで予防が可能でその動脈の硬化進行を遅らせてくれます。

 

ではなぜそうなった?

昔から言われる様になった食環境の欧米化ですよね。

あくまで例えばですが、マクドナルドが日本に上陸したのが1971年(昭和46年)7月20日でした。今や日本上陸45周年を迎えたのです。1号店としての出店は銀座4丁目で、こだわったのは銀座が流行の情報発信基地だったことで銀座で話題になれば商売が成功すると考えた藤田田氏の発案だそうです。

 


<日本マクドナルド1971年当時の店舗と新聞>

話がずれてしまいました...

 

 

ターメリックの有効成分、クルクミン

認知症予防に効果が認められたことも有名になったクルクミンは嬉しいニュースです。

USAの研究グループ臨床実験では、50才~90才の被験者40人が(毎日90ミリグラムのクルクミンを2回飲用)続けた結果として記憶力と集中力の向上が確認された。又、気分の高揚も認められたそうです。

 

 

クルクミンの成分は秋ウコンに多く春ウコンの3倍以上も含まれている。

 

ようです。ウコン(クルクミン)には、コレステロール分解作用、抗腫瘍作用、胃腸管系作用他、抗菌作用、鎮痛作用、胆汁分泌促進作用、血圧降下作用、子宮収縮作用、など多岐にわる研究がなされています。

 

また、忘れてはならない事があります。それはウコンには健康によい成分が多く含まれている一方で、ウコンの摂取が原因と疑われている肝機能障害の症例が報告されていて、これはウコンに含まれる「鉄分の影響」と、ウコンに対するアレルギー反応によるものとされています。

 

 

クルクミンのサプリを利用する事も1つのアイデアかも知れませんね。

 

1つの健康法としてお読みいただければ幸いです。
有難う御座いました。

 

 

 

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