健康と美容 酵素

アミノ酸はすこやかな毎日のためには欠かせない栄養素

投稿日:2017年4月18日 更新日:

 

実は20種類のアミノ酸のなかでも必須アミノ酸は、何1つ欠けても体の不調を生じると言われていて健康的で活き活き過ごすためにはバランスよくアミノ酸を摂らなければいけません。

タンパク質はアミノ酸がたくさんつながったものでそのタンパク質の種類は約10万種類で、それをたった20種類のアミノ酸でつながってできたものなので、身体を動かす生命活動の元と言ってもイイかもしれませんね。

そこでアミノ酸をもう少し掘り下げて分かりやすく書いてみます。

例えば動物の肉などは「アミノ酸バランス」が、人の筋肉と似ているようです。

そのため、動物性の肉を適度に食べることでアミノ酸不足は起こらないと言われています。
しかし適量であればいいとは言っても食べ過ぎると脂質やカロリーの摂り過ぎになってしまいますのでかたよった食べ方には注意しましょう。

逆に「ダイエット中」の方などは、野菜中心の食生活を送るパターンの方が多いから注意が必要です。
野菜類にはついダイエット食というイメージもありますが、野菜だけ摂ると言う事は、お題の必須アミノ酸が不足してしまう可能性があります。


・よってアミノ酸の摂り方で補う様にしなければいけません

要するに摂り方の工夫をすると言う事でアミノ酸を含んでいる食品は、動物性のモノや、植物性のモノと色んな種類があります。
栄養バランスにも心がけて多種な食材から摂ることをおすすめします。

気をつけることは過剰に摂りすぎると腎臓や肝臓などに負担をかけてしまう場合があります。しかし余分なアミノ酸は尿で排出される様になっています。
しかしサプリメントで、補っている方はご自分に見合った量のアミノ酸を、メモなどを取ってみたりして、摂りすぎないでバランスよく摂るように注意しましょう。

・アミノ酸をベストタイミングで摂る方法とは

以前の記事でも書いているけど、アミノ酸は疲労回復にも役だちしっかりサポートしてくれます。

特に有酸素運動やウォーキング、その他エクササイズなどしっかりスポーツする方は、その前後にアミノ酸を摂取する方法で、筋肉をより強く使う時の増強方法なんかで、筋肉痛の防止にも役立ったりすると言う事です。

そこでなるべく早い段階でアミノ酸を摂取するのがおすすめなんです。
とくに疲れとか、だるさを感じる場合には就寝前にアミノ酸を摂って寝るようにするとイイでしょう。

・アミノ酸の効果を高めるビタミンを見てみると

アミノ酸を「ビタミンC・B1・B2・B6・E」などと併用して摂ることで、アミノ酸の効果がより高まるので参考にして摂る様にしてみて下さい。

効率よくとり入れるには、ビタミンB1・B2・B6などエネルギー源になり、また運動で筋肉疲労を感じるときはそれを解消するサポート役としても摂り入れると良いですね。

そこで、ビタミンC・B1・B2・B6・E多く含んでいる食品としては

・ビタミン C…パセリ、ブロッコリー、ピーマンなどの緑黄色野菜レモンやいちご、柿

・ビタミンB1…豚肉、大豆、しいたけ、玄米、うなぎなど

・ビタミンB2…納豆、シジミ、サバ、イワシ、卵、牛乳など

・ビタミンB6…鮭、イワシ、マグロ、大豆、バナナ、卵など

以上、「アミノ酸はすこやかな毎日のためには欠かせない栄養素」を書きました。

いつもお読み下さりありがとうございます。
ユミ

 

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