酵素

そもそも 「酵素」 とは何なのか?

投稿日:2017年3月11日 更新日:


酵素とは?

 

最近は「○○○の酵素パワー」と洗濯洗剤のCMでもよく流れてきています。わたしもその洗濯洗剤をドラッグストアーで買ったりします。
「酵素」って文字だけでも多く目にしたり、聞いたりすることが多くなりましたよね。

そこで今回は「酵素とは」という意見が多く聞くので取り上げてみました。

 

酵素とは何なのか? そしてどの様なモノなのか?

勉強した事を分りやすく書いていきます。

そもそも「酵素は人間にとって必要なもの」なのでしょうか?この答えは必要なんです。

酵素は体内で作り出されているタンパク質でできた分子のことで、その酵素が生物が生きていくのに関係していて、必要とされています。
酵素は、「消化・吸収・代謝・排泄」 のプロセスを助ける働きをしてくれています。私たちにとってはとても必要な栄養素なのです。

しかし私たちは年を重ねるにしたがい細胞など老化していき酵素は減っていきます。


 

酵素はすべての過程に必要な栄養素なので、酵素が無いと人間は生きていくことができない大切なものなのです。

 

大切な栄養素、酵素

 

そんな酵素が減少をしていくと身体に悪い影響があらわれます。

その影響はなに?

それは素膚の色も悪くなりまた疲れやすくなり目覚めが悪くなってしまいます。しかも腸内環境が悪玉菌へと偏り便秘状態になってくることで、排せつまで調子が悪くなってきます。即ち悪い影響を及ぼします。

 

その様にとっても大切な酵素ですが、だんだんと年を重ねることで減少をしてきます。その為、私たちは日々酵素をしっかり食事で摂り増やすことが必要なのです。

 

酵素は摂り続けてこそ身体に良い効能が得られるのです。

 

 

そんなことが分かった所で、酵素はどんなモノに多く含まれているの? 何に酵素はあるの?
注目の酵素ですが、そこが良くわかりません・・・

けっして洗濯洗剤や歯磨き粉などの酵素が酵素ではありません。

 

体の栄養素として酵素を食事やドリンク、又はサプリメントで摂り入れて、美容と健康のために役立てていくべきでしょう。

※特に女性は酵素が、とても大切なモノなのです。

 

 

酵素は何にふくまれているの?
それを効率よく摂るにはどうすればいいの?

・どうすれば酵素の恩恵がもらえるのでしょうか?

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前項でもお話しているとおり、酵素は毎日摂りいれないとどんどん減ってしまいます。
いつまでも活き活きと行動するために美しくいる為にしっかり摂ることが必要なのです。

 

実は酵素自体はあらゆる食品に含まれています。 特に果物や野菜に含まれています。

酵素は、その食品を意識して食べる事で酵素を体内に取り入れられます。

しかしたんに酵素が含まれる果物やお野菜をとれば酵素が摂取できる訳ではありません。
果物とか野菜などに豊富に含まれています。酵素を摂りいれるときには決して熱処理をしてはいけません。せっかくの酵素が死滅してしまうので摂り入れる事ができなくなります。

 

基本的に野菜炒めや煮物などで調理されているお野菜は酵素を摂ることができないのです。

 

おすすめは、野菜やフルーツは生で頂く事がたくさん酵素を摂ることができます。
しかし毎食毎食、生野菜、生果実ばかり摂る事は難しいです。だんだん飽きてきますよね…

 

 

果物は生ジュースにして飲んでみたりする事が良い

もっと簡単に酵素を効率よく摂りいれる方法の1つが、酵素ドリンクやサプリメントといった酵素がしっかり含まれている食品を毎日摂取していくという方法です。

毎日の習慣にすることが「美容アイデア」として大切だと思います。

今は、酵素サプリや酵素玄米といった酵素が多く含んだサプリやお米まで出てきています。

加齢による酵素減少は、そのような食品やサプリを注目しておくと良いでしょう。酵素をとにかく摂り入れていく事で酵素効果を頂く事ができます。

必ずしも、毎日健康的な生活をするにあたり生野菜だとか果物100%ジュースだけではなく、必要な酵素を酵素ドリンクや酵素玄米などで健康維持や美しい肌、またダイエットのために摂りいれていくことが大切です。

この機会に、酵素をその様に考えてみるのも良いのではないでしょうか。

 

酵素まとめ

 

酵素は毎日コツコツと摂り続けることで、その効果が表れます。

酵素は熱に弱いと言いましたが、調べると酵素が熱に耐えられる温度は50℃~70℃と言う事なので酵素の入った食品を調理する際に加熱をするのは避けて酵素をできるだけ壊さずにより効果的に取り入れることが大切です。

酵素ドリンクや酵素サプリなども検討して見るのも良いでしょう。


今回は、『そもそも 「酵素」 とは何なのか?』をテーマーに調べ書いていきました。

参考になれば幸です。

 

 

関連記事:酵素ドリンク優光泉で1週間のプチファスティング

 

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